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<2018年『每日飲食指南』和『食物代換表』更新>

1. 『每日飲食指南』
如果要讓自己說話變得時尚一些,那麼營養學的最新術語也要快快學起來囉!
古時候我們所學的五穀根莖類,現在叫做『全穀雜糧類』!
而蛋、豆、魚、肉類中的『蛋』也在這幾次的修訂中不斷地移位,現在叫做『豆魚蛋肉類』!
『奶類』在這幾年也演化成『乳品類』啦!
大家可以看看下面這張時代演進圖
👇

 

 

2. 『食物代換表』:(🤖粉專Sight of nutrition的messenger機器人已同步更新)
崩潰的是,食物代換表的內容幾乎都變了!改變的內容主要可以分成以下3類:
新增項目
變更類別
變更重量

如果大家有空的話可以去看看最新的食物代換表,曾經背過的人一定會崩潰的😭

BTW,我剛剛更新完粉專messenger的自動查詢食物熱量的機器人,歡迎大家去messenger考考機器人😆

 

 

Ref: 
衛生福利部國民健康署:
http://www.hpa.gov.tw/Pages/List.aspx?nodeid=170

 

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    廖誼青營養師 (Yi-Ching Liaw)

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