廖誼青營養師 (Yi-Ching Liaw)

作者：廖誼青

圖片來源：Manuscript (Dmitry Kaminsky）

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<來自扉頁的思索>  

一道光

穿透了時間的末梢 

透出了營養學準時複習的標記

就這樣 

我順勢掉入了一部屬於營養學泥濘不堪的傳說 

它的震撼 

顛覆了我自以為有類黃酮相伴而能 完全滲透的夢想

無意間我走入了一段 關於營養素與疾病關聯的模糊地帶 

它的朦朧 

嘲弄了我自以為有吃足維生素而能 看清糾結的可能 

究竟是甚麼 

讓自由基的捕捉者就此網羅這一切肆無忌憚的遐想 

讓曾經艷陽下的嚮往失溫、氧化...... 

窗外高掛的星子兀自閃爍 

與夢想的交互作用頓時顯得黯然幾分 

星空中的亮點 

彷彿述說著一堆以超光速離我遠去的夢想 

這不禁讓我想起了殘酷的哈柏定律 

它容不下任何人太專注的期許 

面對那必然的退行速度 

只怕連當下的夢想都捉不住

我懂了

原來夢想的膨脹無需過度執著

將夢想與現實螯合

才會讓生活的淬煉達到吸收率最佳的狀態

此刻 窗外樹影搖曳

彷彿動搖了細微的浩瀚

而我再次低下頭

啃噬著下一章節不虛無的養分

然後濃縮、發酵

再次瞥見文字中

附帶刺激神經傳導的蹤影

夢想不衰竭卻也不過於亢進

我想

這就是我所追求不過份調節的自然平衡吧