目前分類：運動營養 (6)
- Apr 17 Fri 2020 21:40
台灣人的肥胖基因 FTO rs3751812 可以透過運動來減弱其對BMI增加的威脅
- Jan 22 Tue 2019 05:26
運動與飲食、體重控制
- 運動與營養
人類促進健康的方式有很多，而其中運動與營養是兩個很重要的因素，在兩者相輔相成的結果下可以使身體機能達到更佳的狀態。倘若缺乏任何一種都會對身體造成不良的影響。如果一個人偏好運動而不重視營養，身體在消耗的過程中無法得到適當養分的補充會間接影響到運動的表現，同樣的，如果一個人僅重視營養而忽視了運動的重要性，身體機能仍會逐漸衰退。
- Apr 02 Mon 2018 00:53
乳清蛋白三兄弟：濃縮、分離＆水解乳清蛋白
- Jan 27 Sat 2018 23:46
運動前、中、後的飲食建議
一直覺得運動營養最複雜的地方就是在於運動種類太多、每個人的體能狀況、需求、目標也都不太一樣！除此之外，每一本書、每一個國家、每一篇文獻、每一個協會所提出的建議也都不一樣。要從這些差異中去拼湊出些什麼真的真的太難了。
- Jan 26 Fri 2018 18:52
生理學家教日記：『磷酸肌酸』是瞬間爆發力的主要能量來源
👩💼我：ATP的再合成是經由ADP加上一個高能磷酸鍵形成的。而提供這個反應的能量來源，有的是來自葡萄糖的解離成二氧化碳和水，但是在肌肉中存在著另一種高能的磷化物來快速地提供ATP合成所需要的能量。這個化合物就叫做『磷酸肌酸』。
- Jan 24 Wed 2018 23:16
生理學家教日記：走路是個極其複雜的動作，只是我們都習以為常了
