廖誼青營養師 (Yi-Ching Liaw)

由於下個月就要搭飛機出國了

剛剛很好奇地上網看了一下我搭的ANA航空有哪些特殊的餐點

結果發現還滿多的呢

包括宗教餐、素食餐、兒童餐等等的

我把它整理在下面喔：

<2歲的寶寶餐（Baby Meal）：給嬰兒吃的！

2-5歲的寶寶餐（Child Meal）：給小小孩吃的。餐點中包含三明治、水果和一些容易咀嚼的食物。

西方素（Vegetarian Raw Meal）：提供新鮮水果和生吃的蔬菜。

全素（Vegetarian Vegan Meal）：不含肉類、雞蛋、蜂蜜和乳製品。

蛋奶素（Vegetarian Meal Lacto-ovo ）：不含肉類，但含有乳製品和雞蛋。

東方素（Vegetarian Oriental Meal）：餐點是以中式製備及烹調的素食餐。餐點不含肉類、雞蛋和乳製品，同時也不含根莖類蔬菜，如：薑、蒜、洋蔥及蔥等。

印度素（Hindu Meal）：餐點為印度式的辣味咖哩素食餐。餐點不含肉類、魚類或海鮮，但含有少數乳製品。

耆那素（Vegetarian Jain Meal）：餐點不含肉類、魚類、雞蛋以及任何根莖類蔬菜，如薑、蒜、洋蔥。

穆斯林餐、伊斯蘭教餐（Muslim Meal）：餐點不含豬肉、魚膠或任何形式的酒精。所有的家禽類及肉類，都根據伊斯蘭教律屠宰及烹煮。

猶太餐（Kosher Meal）：餐點是根據猶太人的法律所製備的。

印度餐（Hindu Meal）：餐點不含牛肉或豬肉，但可含其他肉類如羊肉、雞肉、魚類等，以及海鮮和乳製品。

低鹽餐（Low Salt Meal）：適合給要控制鹽分的人吃的！

低脂餐（Low Fat Meal）：餐點有限制脂肪和膽固醇，然後官網居然說餐點沒有蛋黃！！餐點含有蔬菜、瘦肉或魚肉和高纖麵包等等。

低熱量餐（Low Calorie Meal）：少於400大卡的餐點！會餓！

低乳糖餐（Low Lactose meal）：這是給要限制乳糖的人吃的，所以餐點不會有乳製品。

糖尿病餐（Diabetic Meal）：餐點提供瘦肉、水果和富含纖維的食物。

無麩質餐（Gluten Friendly Meal）：餐點適合給對食物中麩質不耐受的人。餐點會避免提供小麥、黑麥、大麥及穀類。（註：是Gluten Free吧?!我還是第一次聽到Gluten Friendly呢！）

溫和餐（Bland Meal）：溫和飲食適合一些有腸胃疾病的人（EX:消化道發炎、潰瘍患者）。因此，餐點含極少的纖維，不含煎炸、黑胡椒、粗茶、含咖啡因飲料及酒精飲料。

水果餐（Fruit Platter Meal）：只有水果。

海鮮餐（Seafood meal）：給喜歡seafood的人吃的。

咦～不過我發現其他航空還有高纖維餐、低蛋白質餐...！ANA好像沒有XD

Ref:

ANA官網-https://www.ana.co.jp/en/us/international/departure/inflight/spmeal/