在日本,有一句口訣是「まごわやさしい」,聽起來很像是「孫子很溫柔」?!~然而這句話背後的含義並不是要勉勵孫子要孝順長輩什麼的XD,而是要提醒日本人飲食要均衡!
「まごわやさしい」的每個字正好是以下不同種食物取第一個字的總和!
ま→まめ=豆類
ご→ごま=種子類
わ→わかめ=海藻類
や→やさい=蔬菜類
さ→さかな=魚類
し→しいたけ=菇類
い→いも=根莖類
每一天都要盡可能地攝取到這些食物喔~
那麼,有了「まごわやさしい」,相反的,也有另一個口訣叫做「おかあさんやすめ」,聽起來很像是「母親休息」XDD哈哈哈,不過這句話要表達的也不是要叫母親休息,而是......如果拆解了這句話,你們可以看到以下這堆食物,都是些脂質、碳水化合物和鹽分容易攝取過多的食物~所以平常吃這些食物的時候要特別注意囉!!
お→オムライス=蛋包飯
か→カレーライス=咖哩飯
あ→アイスクリーム=冰淇淋
さん→サンドイッチ=三明治
や→やきそば=炒麵
す→スパゲッティ=意大利麵
め→目玉焼き麺
Ref.
1. 日本野菜ソムリエ協会公式ブログ
2. http://future-foods-lab.com/まごわやさしい
文章標籤
全站熱搜
留言列表