夜深了，我決定以一份不過於浮誇的照燒親子丼為今天做個美好的Ending！
料理步驟不多，因此這道照燒親子丼在我心中被列為30秒料理（30秒說完步驟的料理）之一。😂
步驟：
把初步煎熟的雞放進辛苦調好的『親子丼的醬汁（味醂＋醬油＋清酒＋砂糖）』中，雞的正面反面再各煎個3分鐘！接著把雞抓出來放到盤子上假裝很專業地切個幾刀後就可以放到白飯上！最後小心翼翼地淋上『芙蓉蛋的醬汁（味醂＋醬油＋清酒＋太白粉＋鹽＋水＋鴨兒芹＋蛋）』就大功告成啦！
旁邊的配角-味噌湯的作法就更簡單了，只要把昆布、水、甜豆莢、味噌、蛤蜊、鹽全部都丟進水裡煮一煮就完成了！
至於各個材料的比例嘛，就自己做實驗看看囉！
＃長輩們常用這種輕描淡寫的方式來教我們如何做菜，後來才發現這是在訓練我們自己找protocol的能力啊！這就好像，教授花了30秒告訴你實驗的方向，然後要你花3年的時間煮出一道能吃的料理......。😭
＃如果做菜就是寫論文，我想我已經延畢20幾年了吧
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