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<牛、羊、豬的各種切割>

好喜歡這些切片喔！剖面不沾黏、不拖泥帶水、名稱一目了然、精準到位！🥰

專業吃肉的你，還不快把他背下來🤣

Ref. 肉品聖經 Le manuel du garçon boucher

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