[神神開吃不開示- Spark Protein 高蛋白零食篇]
現實讓我們失去了緩慢，無法停下思考、消化、吸收，渴望讓肌肉更有效率進化的人們遂成為走在世界前端的高蛋白產品愛用者。
市面上高蛋白產品的本質是在互相看守，久了就會形成一種激烈潛暴力，進而催生出更優化的產品。而這牌 Spark protein 的高蛋白巧克力有一些特質是我愛不釋手的，就是它的優質成分、多變的口味和簡約的包裝。
成分
這每塊80大卡的巧克力，Size迷你如精裝版，外觀以苦甜的70%比利時黑巧克力平滑包覆，為口味內斂的餡料記錄他們真實的存在。如果可以，我也想成為這樣的甜，甚至偶爾會想成為某個人心中的那份甜。
巧克力皮層下，如同面具下的人們，以各式不同的真實面貌呈現著：清純如香濃牛奶、嚴肅如濃粹摩卡、文青如石臼抹茶、熱情如野莓派對。無論是哪一種，寄居在每塊內餡（乳清蛋白＋酪蛋白＋大豆蛋白）的，都有著極致豐富的組成：6g蛋白質、3g脂肪、7g碳水化合物、維生素A、B1、B2、B6、B12、C、E、鈣及鐵...。低磷蛋白值比（8.1）更是一種必須追求的理想（臨床上希望<15）。若有食物的磷蛋白值比過份高，每吃一口，就像棄絕了肉身，任由過量的磷在其上漫天生長，脹滿全身。（其實沒這麼嚴重啦哈哈XD）
口味
神神個神覺得很好吃，因為醣類來源是使用天然樹薯粉製作的異麥芽寡糖，相較市售砂糖甜度較低，糖份含量減少70%，所以比較不甜，只有巧克力的苦甜若隱若現而已，只能說這精華濃縮的塊狀物我愛慘了。
*個人偏好程度：摩卡>抹茶>野莓>牛奶。
但這將會是個僅供參考的評價，畢竟味道所涉及的層面非常廣，打從舌尖的化學反應到腸道中的代謝訊號都貢獻了一己之力。我們那高度發展的額葉皮質雖然看起來與味覺無關，卻會透過我們的思考和選擇影響著我們的味覺。食物的顏色、形狀和它的成分同等重要。除了食物本身，還有許多會影響味覺認知的因素，例如外包裝、價格等等。講求細膩味道的葡萄酒就是一個例子，價格越高的酒通常讓人覺得越好喝。而食品公司就正是利用這種方式來左右消費者的味覺。
坦白說，神神就被左右到不行，Spark protein 不管是名字（跟sight of nutrition一樣是英文所以有好感XD）、巧克力的口味和成分或外包裝，都跟神神的喜好超級吻合。
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你可能會問我為什麼沒介紹手搖飲，因為巧克力已經很好吃了，手搖飲不會難吃到哪裡去啊!給你一個眼神自己體會囉XD
—賽歐夫牛吹神（sight of nutrition)寫於2019.03.23 02:17
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