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「有一種考量人體生理時鐘而設計的營養學，叫做『時間營養學』，也就是說，我們除了要關注飲食的營養成份之外，『進食的時間』對於血糖的控制也是非常重要的。」
「如果每日攝取相同的總熱量，跳過早餐，晚餐攝取較高的熱量，就會改變生理節律基因的表達，增大血糖波動。另外，早晨食用低GI的食物，會比夜間食用更能有效控制血糖反應。」
https://youtu.be/tX10ny6E_Xk?si=lY93Qy4v-cXFT_gR
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