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「水果含有山梨醇、多酚跟膳食纖維，其中，山梨醇可以增加糞便的含水量；多酚可以增加腸內的雙歧桿菌和乳桿菌的數量；膳食纖維中的水溶性纖維可以被腸道細菌發酵，產生的短鏈脂肪酸，能夠促進腸道激素的分泌。」
「便秘與腸道菌群的失衡密切相關，便秘患者的腸道中，雙歧桿菌和乳桿菌這種有益菌群的數量通常會低於非便秘患者。調節這些菌群可能會是改善便秘的主要機制之一。」
「奇異果富含多酚及膳食纖維，維生素C的含量甚至是橘子的兩倍。而維生素C可以顯著的去增加糞便中的短鏈脂肪酸。另外，富含花青素的藍莓可以提升雙歧桿菌和嗜酸乳桿菌的豐度。」
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