還記得uMeal優膳糧執行長前幾天把食譜寄給我時,我完全驚嘆於那二十幾篇食譜背後的所有脈絡。因為對我來說,撰寫食譜就像做實驗,必須完整、精確、合乎邏輯、可行,更重要的是要能夠讓人滿足。然而,要完成一份完整的標準食譜,除了要學會『下描述性足夠的標題、完整填寫食材表與料理步驟』外,『如何研發、解決問題、試驗食譜』更是撰寫食譜所需具備的能力啊!
- Jan 22 Tue 2019 05:25
寫一份好的食譜-UMEAL優膳糧
- Jan 03 Thu 2019 01:00
讀陳建仁副總統的臉書學生物統計
<讀陳建仁副總統的臉書學生物統計>
- Jan 02 Wed 2019 02:47
跟著達飛爸數星星-侯布雄法式餐廳
- Jan 01 Tue 2019 00:18
賽歐夫牛吹神即時開示
<賽歐夫牛吹神即時開示>
- Dec 29 Sat 2018 03:24
玩荒野行動對人生的反思?
我沒有多少殺戮的血氣,卻喜歡置身荒野去經歷些什麼。
在這戰場上,沒有人是真實的,帳號的沉浮是唯一可被讀取到的訊號。在這裡,大家都忙著武裝自己、拆卸裝備,只為了在這殘酷的空間裡不平靜地活到最後。
- Dec 21 Fri 2018 03:32
調整飲食
這裏收集了來自多家醫院的調整飲食的衛教單張:
以下資料庫的飲食包含:低普林飲食、低油飲食、低渣飲食、低碘飲食、低脂飲食、低膽固醇飲食、低蛋白飲食、普通飲食、泥狀飲食、流質飲食、減重飲食、溫和飲食、管灌飲食、素食飲食、軟質飲食、限磷飲食、限鈉飲食、限鉀飲食、隔離餐、高纖維飲食、高蛋白飲食、高鈣飲食、高鐵飲食。
- Dec 21 Fri 2018 00:07
賽歐夫牛吹神即時開示
- Nov 14 Wed 2018 03:31
牙齒飲食的食物金字塔