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自體免疫疾病

「由於肥胖可能導致自體免疫相關疾病,因此許多自體免疫疾病,是可以透過良好的體重控制來改善的,我們建議飲食要均衡攝取六大類食物,並將體位控制在BMI18.524.0之間,以利病情的控制。」

「有研究顯示地中海飲食可以預防與氧化壓力、發炎和免疫系統相關的慢性疾病。這種飲食強調攝取大量的蔬果、以全穀類為主食、搭配魚類及海鮮,以橄欖油、堅果作為主要的油脂來源,並限制紅肉、加工肉的攝取。另外研究還發現omega-3、維生素D和短鏈脂肪酸可以減少自體免疫疾病的發生。」

https://youtu.be/pV4sglzzgIw?si=gh17_izJOynrL7bs

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    廖誼青營養師 (Yi-Ching Liaw)

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