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「睡眠不足會對調節食慾的激素產生負面的影響,進而增加飢餓感。因此,睡眠時間較短的人,較容易出現不規律的進食行為,像是更頻繁且熱量密度較高的宵夜。短期內睡眠時間,對飲食攝入的影響並不明顯,但如果是長期的睡眠不足,就可能增加肥胖和相關慢性疾病的風險。」
「飢餓和憤怒都是由共同的基因控制的,其中一個基因的產物是神經肽Y。當你飢餓的時候,這種化學物質就會釋放到大腦當中,由於神經肽Y還掌控了憤怒的情緒,因此,當人體感到飢餓的時候,也更容易變得煩躁。」
「那些有餓怒症狀的人,通常高度依賴碳水化合物。因此,調整飲食,減少精製糖的攝入,同時增加纖維質和蛋白質,這除了可以提升飽足感之外,還有助於穩定血糖濃度,減少人體對皮質醇和腎上腺素等激素的需求。」
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